دوره آموزشی تخصصی بار سرد

تاریخ و روز برگزاری دوره
ساعت برگزاری
تعداد جلسات
مدت زمان
6 ساعت

دوره آموزش تخصصی بار سرد کافی‌شاپ

Purple bunny تشکیل شده از میوه کاکتوس، بلوبری‬، ‫آلوئه‌ورا‬، لیمو Lucid dream تشکیل شده از آلوئورا، لیمو، بلوکاراسائو، پیناکولادا Energizer تشکیل شده از ‫پرتقال‬، ‫انبه‬، ‫لیمو، زنجبیل Red G تشکیل شده از رزبری، پرتقال، آلوئورا، گراناداین، لیمو، توت‌فرنگی

شما می‌توانید در دوره تخصصی بار سرد کافی‌شاپ در مجتمع مهارت آموزی بن‌ژیوار دوره‌های آموزش تخصصی بارتندر را تعلیم دیده و در کمترین زمان ممکن وارد بازارکار این حرفه شوید. بارتندر یا متصدی بار سرد به کسی گفته می‌شود که درست کردن نوشیدنی‌های سرد غیر الکی را به صورت حرفه‌ای انجام می‌ دهد و مدیریت بارتندر با اوست. در ادامه با ما همراه باشید و سرفصل‌های دوره بار سرد مجتمع آموزشی بن‌ژیوار را بخوانید.

  • اخذ مدرک با اعتبار بین‌المللی
  • آموزش کاربردی و مهارتی ویژه بازار کار
  • تبدیل شدن به یک بارتندر حرفه‌ای
  • بدست آوردن شغل در کافی‌شاپ‌های شهر
  • آشنایی با انواع بار گرم و سرد
  • آشنایی با راه اندازی کسب و کار کافی‌شاپ
  • آشنایی با نوشتن منو کامل کافی‌شاپ
  • آشنایی با انواع نوشیدنی‌های سرد غیر الکی
تعاریف، تاریخچه و وظایف بارتندر
اصول چیدمان بار، تجهیزات و استفاده صحیح از آن‌ها
میکسولوژی چیست؟
کالرکدینگ بار
شناخت متدهای سرو نوشیدنی
لیوان‌شناسی و انواع یخ
طعم شناسی
واحدهای اندازه‌گیری و واحدهای فیری پورینگ
رنگ شناسی
ساخت انواع سیروپ
اصول اولیه طراحی نوشیدنی
رسپی خوانی و رسپی نویسی
بهداشت، سلامت، ایمنی
نکاتی درمورد ویتر، ویترس و میزبانی

سوالی پیرامون دوره دارید از ما بپرسید