یکی از شاخه‌های معماری داخلی، طراحی کافیشاپ و رستوران می‌باشد؛ اجرای صحیح و درست معماری داخلی کافیشاپ و رستوران می‌تواند تاثیر زیادی در فروش یک رستوران یا یک کافیشاپ داشته باشد.
یک طراحی جذاب، رهگذران را به ورود ترغیب کرده و تجربه فوق العاده‌ای برای آنها رقم می‌زند.
مجتمع مهارت آموزی بن‌ژیوار برگزار کننده دوره‌های تخصصی مهارت ویژه بازار کار برای دانشجویان، کارآموزان وکارفرمایان حوزه صنعت ساختمان رستوران می‌باشد.
در این دوره به بررسی عوامل تاثیرگذار در معماری داخلی رستوران و کافیشاپ می‌پردازیم و همچنین شیوه چیدمان صحیح، الگوهای انتخاب رنگ، چگونگی فضاسازی، استفاده از متریال‌های مناسب و تاثیر نور در فضای داخلی از جمله موارد دیگریست که در این دوره بررسی می‌گردد.
|
1 |
بررسی انواع بارها در کافیشاپ |
|
2 |
بررسی و شناخت انواع الگوهای چیدمان در کافی شاپ |
|
3 |
بررسی و شناخت نیاز‌های چیدمان و فضا سازی هر مدل کافیشاپ و آشنایی با شیوه کار هر سیستم |
|
4 |
شناخت فضاهای موجود در کافیشاپ |
|
5 |
شناخت لوازم و کالاهای اساسی در فضای کافیشاپ |
|
6 |
شناخت مسیرهای رفت و آمد، غذا، قهوه،کار بر فضا |
|
7 |
شناخت الگوهای انتخاب رنگ و متریال فضا |
|
8 |
بررسی نور و تاثیرگذاری آن در فضا و جذب مشتریان ،سیستم صوتی |
|
9 |
تحلیل و بررسی نمونه‌های کافی‌شاپ‌های برتر در ساله 2021 معماری داخلی |
|
1 |
بررسی و شناخت انواع رستوران‌ها |
|
2 |
بررسی فضاهای مورد نیاز آشنایی با شیوه کار در سیستم |
|
3 |
بررسی و شناخت انواع میز و صندلی‌ها بر اساس سبک‌های تاثیر گذار |
|
4 |
برسی چیدمان فضای داخلی رستوران ،فرایند حرکت در رستوران |
|
5 |
مسیرهای سرویس‌دهی |
|
6 |
بررسی محل اصلی رفت و آمد |
|
7 |
شناخت الگوهای انتخاب رنگ و متریال و تاثیر آن در فضای رستوران |
|
8 |
بررسی ویژگی نور و تاثیر آن فضای رستوران و جذب مشتری |
|
9 |
بررسی انواع سیستم‌های صوتی در فضای رستوران |
|
10 |
نواحی خود پذیرایی، سلف سرویس بر اساس سبک رستوران |
|
11 |
شناخت و بررسی آشپزخانه‌های صنعتی، انبار سرد، برق،گرمایش و تهویه |
|
12 |
شناخت لوازم و کالاهای اساسی در فضای آشپزخانه صنعتی |
|
13 |
شناخت انواع مدل‌های چیدمان در فضای آشپزخانه صنعتی بر اساس مسیرهای رفت و آمد |
|
14 |
شناخت الگوهای طراحی آشپزخانه صنعتی با در نظر گرفتن اصول امنیتی و آتش‌نشانی |
|
15 |
بررسی نمونه‌های برتر سال 2021در طراحی رستوران |
تهران،پاسداران، میدان هروی، خیابان موسوی، جنب مرکز خریدگلستان، پلاک 65، طبقه اول
28111195 (021)
برای دریافت آخرین اخبار و به روزرسانی ها، خبرنامه ما را مشترک شوید.
تمامی حقوق مالکیت معنوی این وب‌سایت برای شرکت بن ژیوار محفوظ است.